Iratxe Elso

San Sebastián Gastronomika celebra su 20 aniversario

San Sebastián gastronómika celebra su 20 aniversario y que mejor manera de celebrarlo  para abrir el apetito y empezar que en el Basque Culinary Center… la meca de la gastronomía mundial donde hemos degustado un cocktail preparado por 10 cocineros vascos con productos locales, productos de nuestra tierra en un claro homenaje y reconocimiento al sector agroalimentario Vasco.

De la sencillez de los productos locales a la perfección de un plato. Así es como puede definirse nuestra Gastronomía. Y es que Euskadi es desde hace 20 años la vanguardia de la gastronomía mundial que podrá degustarse, observarse y disfrutarse con los 5 sentidos del 8 al 10 de octubre en el kursaal.

Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Martin Berasategui, Eneko Atza y Josean Alija son un comité de lujo para un congreso de lujo que durante 3 días reunirá a más de 1500 congresistas de 37 nacionalidades y recibirá a más de 13 mil visitantes

Preparemos los cubiertos y demos rienda suelta a los sentidos para degustar esta explosión de sabores y nuevas formas de cocinar

Bon appétit!

Puedes seguir El proceso del Congreso en este enlace de San Sebastian Gastronomika

Por Iratxe Elso

 

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