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La Ruta del Txakoli
Txakoli Talai Berri
Visita a la bodega de txakoli Talai Berri donde una de las dos hermanas, 5ª generación de elaboradores de la familia, nos revelará todos los secretos del txakoli. Tras la visita, en la terraza y rodeado de 12 hectáreas de viñedos, degustaremos el txakoli Talai Berri y productos de calidad Eusko Label, como Guindillas de Ibarra, Queso DO Idiazabal, Bonito del Norte y Chorizo Basatxerri. Para terminar, tendremos la oportunidad de catar los exclusivos vinagres de Hondarrabi Zuri TTANTTA y los vermouths MARI ZURI y MARI GORRI.
Horarios: Viernes y sábados 11:00h, excepto festivos. Con reserva.
Precio 15€/persona.
Visitas privadas: Solicitar disponibilidad.
Reuniones de empresas: Solicitar disponibilidad.
Parking propio.
WIFI gratuito.
Venta directa en bodega.
Más información y otros programas
Productos de Caserio
Arrasate
Lugar: Arrasate ( Plaza Seber de Altube )
Feria de productos de caserio en la plaza Seber Altube. 9:00 – 14:00
3º sábado de cada mes
Organiza: Ayuntamineto de Mondragón
Colabora: Ibai-arte
Más información
Visita Guiada– Ruta del Queso de idiazal
En esta ruta se visitan el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal, una quesería y el Centro D’elikatzu de Ordizia donde se ubican el Centro de Interpretación del Goierri y los dedicados a temas de alimentación, nutrición y gastronomía. También se realiza una degustación de queso.
PROGRAMA
Llegada a Idiazabal
Visita Guiada al Centro de Interpretación del Queso de Idiazabal. Cata degustación
Visita al Caserio Ondramuño para ver el proceso de elaboración del queso de l a mano de la familia aranburu. Incluye cata de queso.
Visita Guiada por la localidad de Idiazabal y su patrimonio artístico: Iglesia de san Miguel, casas de indianos…
Comida
Visita Guiada al centro Delikatuz de Ordizia. A continuación – Tiempo libre en Ordizia
Precio: 35,00 € por persona.
Servicios incluidos en el precio: Entradas a los Centros de Interpretación, visitas guiadas, degustación de queso, comida y servicio de guía acompañante durante todo el día
No se incluye el transporte.
Servicio de guía acompañante durante todo el día.
Servicio para grupos de más de 20 personas
Más Información
XXVI presentación del Queso Idiazabal en Ordizia
La presentación tendrá lugar en el salón de Actos de la Casa Consistorial de Ordizia, el 27 de mayo, a las 11.30 horas, con el patrocinio del ilustre Ayuntamiento de Ordizia y la colaboración de la Denominación de Origen del Queso Idiazabal y de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia.
El anfitrión del evento será el cocinero Unai Campo del Restaurante Porrue de Bilbao.
El consejo regulador de la Denominación del Queso Idiazabal premiará en sus diferentes categorías a aquellos elaboradores que han destacado por su calidad y regularidad en el transcurso del año 2019 en las diferentes categorías:
QUESERÍA
GOINE BERRIA (Asteasu, Gipuzkoa)
PASTOR
LA LEZE (Ilarduia, Araba)
Feria de productos de caserio – Dia de la alubia
Feria de productos de caserio en Mondragón. 3º sábado de cada mes
en la plaza Seber Altube. 9:00 – 14:00
Organiza: Ayuntamineto de Mondragón
Colabora: Ibai-arte
En Oñati– Centro de Interpretación del Txokolate
Txololateixa
Oñati
Oñati cuenta con un Centro de Interpretación del chocolate ubicado en la antigua sede de la Chocolatería Orbea en el que enseña la rica tradición chocolatera de Oñati.
El chocolate, gracias al alma mater de Klax, Anton Azpiazu, tiene su Centro de Interpretación en la antigua sede de la desaparecida Chocolatería Orbea situada en Kale Barria nº 29. En ella se recogen chocolateras antiguas, molinillos, metates, moldes o piedras que molían el cacao. Son piezas que se muestran junto a documentos que transportan al espectador al siglo XX, y es que carteles, anuncios publicitarios, grabados y fotos con motivos del cacao o el chocolate harán viajar en la máquina del tiempo a quien se adentre en este dulce mundo.
Los orígenes del chocolate en Oñati se remontan a muchísimos años atrás y muestra de ello son los mapas y rutas del cacao del siglo XVIII, así como abundante documentación, películas, libros y recetas que acreditan el amor de Oñati por este producto. También se puede conocer la huella que el chocolate ha dejado en áreas tan distintas como el cine o el deporte. El chocolate ha estado en la luna, muestra de ello es el álbum de cromos que se puede ver sobre el momento en el que Juanito Zahor dejó este planeta y se dirigió hacia el satélite.
El Centro tiene como finalidad permitir que los mayores recuerden tiempos pasados y que los más jóvenes conozcan la historia de Maiztegui, Orbea, Loyola, Onena, Garaicoechea, Guereca y cómo olvidarse de Zahor – ahora Natra – la única superviviente de aquella tradición local.
De septiembre a julio: por las mañanas de lunes a sábado de 10:30 a 13:30. Por las tardes de lunes a viernes de 17:00 a 19:00.
En Agosto por las mañanas de 10:30 a 13:00 de lunes a sábado. En agosto visitas guiadas bajo reserva.
Por las tardes y durante todo el año visitas para grupos, previa petición, llamando al 605 763 595.
Kalebarria, 29 – Oñati.
Más Información
Aikur– Museo de las Abejas
Aikur Erle Museoa
AIKUR Erle Museoa / Museo de las Abejas es una propuesta cultural y de ocio que ha sido promovido por los apicultores Josune Epelde y su marido Elías Otegi y que ha contado con el patrocinio de Lenbur Fundazioa de Legazpi.
La historia de Aikur se remonta a la decadade los 90 cuando comenzaron a divulgar la vida de las abejas en un edificio anexo a la vivienda dedicado a almacén de material. El Museo está enclavado en el extrarradio de Urretxu en un entorno natural, con unas panorámicas excepcionales y a escasos metros del Hotel Santakutz y de la Ermita de Santa Barbara.
El Museo ocupa una superficie de 260 m2 donde se conjugan tradición y modernidad.
Horarios:
Sábados, domingos y festivos VISITAS GUIADAS: 11.00 y 12.30h. Hay que reservar con antelación.
Precio: 3,00 €
Información y reservas: 630 70 25 87 (Josune) – 656 785 748/ aikur@aikur.com
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