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Cocina en los Campamentos de Verano del Basque Culinary Center

Cocina en los Campamentos de Verano del Basque Culinary Center

Si eres un amante de la gastronomía y tienes entre 12 y 17 años, no te puedes perder los campamentos de cocina y gastronomía del Basque Culinary Center. Este año hay tres destinos, Madrid, Málaga y Gipuzkoa, y un total de cinco campamentos. Un plan diferente para el verano donde aprenderás de forma práctica y divertida...

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Diálogos de Cocina en Basque Culinary Center

Diálogos de Cocina en Basque Culinary Center

Los días 13 y 14 de marzo el Basque Culinary Center acogerá una nueva edición del Congreso Diálogos de Cocina. En esta sexta edición, el Basque Culinary Center abrirá las puertas de su cocina, donde se reflexionará sobre el singular momento que atraviesa. En este contexto de unión y pensamiento colectivo se analizará cómo la cocina ha...

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Los Chefs de Futuro se dan cita en la Final de TxikiChef

Los Chefs de Futuro se dan cita en la Final de TxikiChef

La ciudad de San Sebastian fue testigo de la esperada final de Txikichef encuadrada en el 30 aniversario de Martiko y que tuvo lugar recientemente. Se organizo para ello un concurso de cocina entre las escuelas de la zona de Bortziria, Lesaka, Igantzi, Arantza, Etxalar y Bera donde podían participar niños de 10 a 16 años...

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Máster Turismo Gastronómico en Basque Culinary Center

Máster Turismo Gastronómico en Basque Culinary Center

Si eres un amante o profesional de la gastronomía, no te pierdas el nuevo Máster del Basque Culinary Center de Turismo Gastronómico. Adquirirás las competencias necesarias para mejorar la competitividad de los destinos y empresas comprendiendo la gastronomía desde una perspectiva cultural y multidimensional. La indudable influencia de la gastronomía en los viajes y  la...

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Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action

Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action

El 1 y 2 de febrero, el Basque Culinary Center celebrará la tercera edición de su Foro Internacional de Emprendedores, un encuentro especial para el aprendizaje e intercambio de experiencias, visiones y estrategias de gestión. En esta oportunidad, pondrá especial sobre el emprendimiento urbano, buscando compartir con la audiencia testimonios sobre cómo la realidad de...

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Juan Mari Arzak premiado por Miami Dade College

Juan Mari Arzak premiado por Miami Dade College

Basque Culinary Center, con la colaboración del Instituto Etxepare, ha sido el promotor para que el Chef Juan Mari Arzak, que forma parte de su patronato desde su puesta en marcha, sea distinguido con la Medalla Presidencial que otorga Miami Dade College. En la fotografía: Arzak, el director general de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega...

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Basque Culinary Center: Culinary Action

Basque Culinary Center: Culinary Action

Basque Culinary Center organiza el jueves y el viernes 5 y 6 de febrero, el II Foro de Emprendedores Culinary Action! En su segunda edición el Foro contará con la participación de doce Emprendedores Internacionales de Éxito y ocho Talleres relacionados con el Éxito en los Negocios. El día 5 tendrá lugar la apertura a...

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