Con motivo de la exposición donostigastro.art, Arteko Galería y San Sebastián Food organizan el viernes 18 de marzo a las 19.30h una acción gastro-artística en la Sala De Arteko: Gastro.Artplató. Cinco reconocidos artistas, de cinco disciplinas distintas, y un pintxo inspirado en el arte vanguardista donostiarra para degustar. Un evento único donde el proceso creativo entre arte y gastronomía serán protagonistas.
Patricio Fuentes y Agustin Araquistáin Chefs de San Sebastián Food, prepararán en exclusiva un pintxo dedicado al Peine del Viento y maridado por la Cerveza Mala Gissona. Mientras, los artistas Maialen Arocena, Joxan Iza, Jaime de los Ríos, Ibon Gurrutxaga y Ricar Iriarte serán los encargados de traducir en arte la elaboración y resultado del Pintxo Peine del Viento, basado en una receta original con producto local donde las texturas toman protagonismo.
Con esta acción culinaria San Sebastian Food nos ofrece un diálogo entre Arte y Gastronomía ambientado en la original exposición donostigastro.art que formó parte de los actos de inauguración de Donostia-San Sebastián, Capital Cultural Europea 2016, la cual ofrece la visión de la gastronomía a través del arte visual. El resultado artístico se presentará próximamente en el espacio de San Sebastián Food.
Recuerda, viernes 18 de marzo a las 19:30h en la Galería Arteko. La entrada es libre, pero el aforo es limitado. Disfruta de una noche llena de sonidos, sabores y conversaciones.
San Sebastián Food es una empresa gastronómica innovadora, especializada en compartir todos los secretos culinarios de la ciudad, que une al arte de la mano de arteko galería con la intención de difundir sus creaciones culinarias desde una perspectiva artística.
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