Kafe Botanika se encuentra junto al Río Urumea de San Sebastián, es un espacio ecléctico e internacional, una atractiva alternativa a los típicos cafés de la ciudad en c/ Arbol de Gernika 8. Su responsable es Fito Plaza que hace unos pocos años creo lo que es hoy uno de los mejores restaurantes de comida saludable de la ciudad. Da cabida no solo a los a los amantes de lo vegetariano sino a otros otros perfiles y gustos gastronómico.
Dispone de un Espacio Acogedor y mirador con entrada ajardinada y vistas a variados elementos decorativos de jardín. Incluye un pequeño huerto que se abastecen de especias como el orégano y hierbabuena y otras plantas que te harán recordar al campo a pesar de encontrarte cerca del mar. Kafe Botanika se abastece en parte de esa pequeña producción, pero no dan a basto, así que sus responsables del local recurren a productores locales y, a ser posible, ecológicos.
Botanika Kafe cuenta con una discreta Programación Cultural en las escaleras exteriores, donde encontrarás un ambiente relajado con música agradable y luz adecuada a cada momento.
Su gastronomía, además de sabrosa, saludable y de elevado nivel, incluye propuestas muy interesantes toda la semana y nos ofrece el fin de semana cenas temáticas internacionales de países como Japón, Marruecos, Vietnam, Italia, Perú etc. Sus ensaladas son originales y variadas. Su Repostería es Casera… Lo mejor es acercarse a descubrir esta interesante propuesta, Kafe Botanika que no te dejará indiferente
